Se pun fructele, zaharul si apa, intr-un recipient pe aragaz. Se fierb la foc mic, timp de 30 min, pana cand compozia capata aspectul unui sirop gros
Se pun fructele, zaharul si apa, intr-un recipient pe aragaz.
Se fierb la foc mic, timp de 30 min, pana cand compozia capata aspectul unui sirop gros sau a unei dulceti.
Se ia de pe foc si se raceste.
Se pun intr-un castron faina, amidonul, sarea, untul taiat bucati mici, zaharul brun si vanilia.
Se framanta pana rezulta un aluat omogen si care nu se mai lipeste de maini.
Se infasoara in folie de plastic si la frigider cu el pt o jumatate de ora.
Se da drumul la cuptor. Se scoate aluatul din frigider.
Se unge cu unt forma de copt si se tapeteaza cu hartie de copt.
Se imparte aluatul : 2/3 din aluat se intinde in tava, avand grija sa fie ridicat si pe margini vreo 1.2 cm.
Se pune umplutura de fructe de padure si se intinde uniform.
Aluatul care a ramas se sfarama cu degetele deasupra prajiturii avand grija sa se puna aluat peste tot.
Se apasa delicat, atat cat sa faca o aderenta cu umplutura.
Se coace in cuptorul incalzit, timp de 30 min(sau pana se aureste deasupra) la 190 grade.
Se pudreaza cu zahar tos.
Reteta Deliciu sfaramicios cu fructe de padure a fost propusa de chris81
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeAstazi am pregatit o reteta super simpla de placinte pufoase la tigaie, cu umplutura delicioasa de telemea, branza de burduf...
Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burdufPentru ca avem la tara un gutui ce ne rasfata an de an cu gutui mari si frumoase, zilele trecute am pregatit acest gustos si...
Gem de gutui cu vanilie si scortisoaraIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii