Fursecuri cu gem de piersici

Se pregatesc toate ingredientele, apoi tavile cu hartie de copt (sau unse cu margarina). Amestecam impreuna zaharul cu margarina, oul si coaja de port

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Fursecuri cu gem de piersici

Ingrediente

  • 100 gr zahar
  • 250 gr margarina pentru copt
  • 450 - 500 gr faina
  • 1 ou intreg
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 praf de sare (varf de cutit)
  • coaja rasa de la o portocala
  • 50 ml lapte
  • pentru umplutura
  • 225 gr gem de piersici/caise
  • pentru glazura
  • 50 gr zahar
  • putin lapte

Mod de preparare

Se pregatesc toate ingredientele, apoi tavile cu hartie de copt (sau unse cu margarina).

Amestecam impreuna zaharul cu margarina, oul si coaja de portocala pana se amesteca bine.

Apoi adaugam faina, praful de copt si sarea, dupa care amestecam bine in continuare.

Adaugam si laptele la sfarsit iar dupa ce amestecam putin cu furculita procedam in continuare manual si a rezultat o coca pe care am impartit'o in 2 bucati egale, una am pus-o la frigider pana m-am ocupat de cealalta.

Am intins'o pe o hartie de copt sa nu murdaresc blatul (multumesc poca pentru pont) cam la 3 mm grosime, o foaie subtire. ATENTIE! Daca nu folosti ca mine hartia de copt, as recomanda sa se folositi in coca doar 450 gr. faina iar cu restul sa va ajutati la intins. Eu am avut nevoie doar de f putin faina sa nu se prinda de foaie.

Programam cuptorul sa se incalzeasca la 200 grade C.

Decupam cerculete din coca cu ajutorul unui pahar sau a unei cesti.

Punem in centrul cerculetelor jumatate de lingurita de gem.

Se inchidem bine cu degetele, avand grija sa facem forme frumoase si egale, si sa le inchidem foarte bine.

Le punem in cuptor la 200 gr C si le lasam pentru 10 minute (fix).

Le scoate si le lasam sa se raceasca in tava.


Pofta buna!

Reteta Fursecuri cu gem de piersici a fost propusa de Una_ pe forum culinar.ro

Alte retete de fursecuri gasiti aici:

Stelute si inimioare cu banane,

Spitzbuben - fursecuri de craciun,

Trandafirasi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Crap rasol
2
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Muffins cu lime si ciocolata alba
3
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Prajitura cu cafea si crema mascarpone
4
Retete de Pasti

Prajitura cu cafea si crema mascarpone

O prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...

Prajitura cu cafea si crema mascarpone
Amandina insiropata cu cafea
5
Prajituri

Amandina insiropata cu cafea

Amandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...

Amandina insiropata cu cafea
Parteneri
Salam de biscuiţi, reţetă cu eugenii
Bucataras.RO

Salam de biscuiţi, reţetă cu eugenii

in timp ce faceam un salam de biscuiti am observat ca aveam niste eugenii pe dulap si m-am gandit ce ar fi daca....si a iesit...

Salam de biscuiţi, reţetă cu eugenii
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga