Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Fursecuri cu lamaie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Fursecuri americane cu ciocolata (reteta video)"
 
Se amesteca oul cu zaharul vanilat si cu coaja de lamaie, dupa care se adauga untul, pe urma zaharul, se mai amesteca cu mixerul un pic, dupa care ada

ingrediente

aluat:
   50 g marzipan
   100 g unt
   100 g zahar
   200 g faina(daca aveti gustin puteti pune 50 g gustin si restul faina)
   1 ou
   1 pachetel zahar vanilat
   coaja si zeama de lamaie
   dupa cat de lamaioase vreti fursecurile
crema:
   120 g zahar pudra
   100 g unt
   zeama de lamaie
   1 lingura Creme Fraiche

mod de preparare

Se amesteca oul cu zaharul vanilat si cu coaja de lamaie, dupa care se adauga untul, pe urma zaharul, se mai amesteca cu mixerul un pic, dupa care adaugam marzipanul taiat in bucatele si amestecam pana obtinem o pasta fina.





Adaugam faina putin cate putin si mai mixam pana se amesteca bine si faina. Punem aluatul pe o folie de aluminiu,impachetam frumos si punem in frigider pt juma de ora.





Dupa juma de ora ,se scoate aluatul din frigider si se intinde intre doua foi de copt. De aici vine partea unde aveti nevoie de rabdare.


Se intinde o foaie de cca 3-4 mm grosime. Se ia foaia cu tot cu hartia de copt si se pune in tava unde se decupeaza formitele dorite.


Dupa ce ati terminat de decupat se iau marginile de aluat cu grija, cu ajutorul unui cutit ascutit sau cu o scobitoare.


Se baga tava in cuptorul incalzit dinainte la 175gr,pt aproximativ 8 minute. Nu trebuie sa se rumeneasca.





Pana se racesc fursecurile pregatim crema din ingredientele de mai sus.


Se mixeaza toate in ordinea in care le-am enumerat si puneti zeama de lamaie dupa gust.





Se lipesc fursecurile doua cate doua cu crema pusa in strat subtire.


Eu le-am glazurat cu glazura de lamaie.





Sunt un pic tari in ziua cand le faceti, dar le-am pus in doza de plastic si a doua zi au fost tare bune.
Pofta buna!





Reteta Fursecuri cu lamaie a fost propusa de petunie pe forum culinar.ro





Alte retete de fursecuri gasiti aici:


Stelute si inimioare cu banane,


Spitzbuben - fursecuri de craciun,


Trandafirasi
Incearca si Cornulete cu nuca
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu lamaie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.