Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Gogosi cu crema (chox-uri)

Redusa

2h:30m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se pune untul si sarea in apa, se pun la foc si se lasa pina incepe sa clocoteasca. Se adauga faina toata odata, amestecindu-se bine sa nu se faca coc

ingrediente

250 g faina

100 g unt

¼ l apa

4-5 oua

sare

Crema de vanilie: 1 litru lapte

4-6 oua

250-300 g zahar

150 g faina (sau 9-10 linguri rase de faina)

1 baton vanilie

1 lingurita unt

mod de preparare

Se pune untul si sarea in apa, se pun la foc si se lasa pina incepe sa clocoteasca. Se adauga faina toata odata, amestecindu-se bine sa nu se faca cocoloase. Se lasa sa se raceasca, se adauga ouale unul cite unul si se amesteca. Se toarna cu cornetul sau cu lingurita bucati rotunde, in forma de melc, in tava neunsa. Se coc la foc potrivit ca sa creasca bine. Coapte, se scot, se lasa sa se raceasca si se umple cu crema de vanilie sau de ciocolata, facindu-li-se o gaura in fund. Crema de vanilie se pregateste astfel: se amesteca galbenusurile, zaharul si faina la care se adauga putin cite putin lapte clocotit, amestecindu-se bine. Se fierbe la foc iute, pina ce se ingroasa bine, amestecindu-se cu telul ca sa nu se prinda. Cind crema este aproape gata se adauga batonul de vanilie, albusurile batute spuma si untul.

Incearca si Biscuiti cu crema de ciocolata

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu crema (chox-uri)" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa de indreptat parul I-Pro 230 Steam

- 20 %

439.99 lei

Vezi detalii

Ultra Sonic Steam

- 31 %

799.99 lei

Vezi detalii

Ondulator Easy Curl

- 20 %

179.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.