Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Margarete

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 24h 
gatire reteta 30m 
crystinnella postat de
Postat pe: 03-05-2016
Adaugă în cartea de bucate
>
Un altfel de macarons, in care faina de migdale este inlocuita cu faina alba.

ingrediente

6 portii

   2 oua
   140 g zahar pudra
   140 g faina alba
   1 lingurita zahar vanilinat
   esenta dupa preferinta
   colorant alimentar

mod de preparare

Intr-un bol se mixeaza cele 2 oua intregi cu zaharul vanilinat, apoi zaharul pudra cernut se pune peste oua in 3 reprize si se mixeaza foarte bine aproximativ 20 minute pana se topeste tot zaharul. Cand zaharul s-a topit se pune faina si se amesteca ca la macarons cu ajutorul unei spatule cu miscari lente de jos in sus.

Se adauga colorantul alimentar(dupa preferinta) si esenta si se omogenizeaza pana compozitia curge de pe spatula ca o panglica.

Cu ajutorul unui pos se toarna compozitia intr-o tava de macarons sau pe hartie de copt formand discuri uniforme. Tava cu margarete se lasa la uscat timp de 24 ore,dupa care se introduce la cuptor pentru 12-14 minute la temperatura de 140 grade. Cand sunt gata se scoate tava si se lasa 5-10 minute la racit pentru a se putea dezlipi usor. Se umplu dupa prefeinta cu diferite creme. Pofta buna!

Incearca si Fursecuri cu nuci
Daca ti-a placut reteta noastra "Margarete" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.