Turta dulce este adorata de copii. Conform traditiei turta dulce se prepara cu 40 de zile inainte de Craciun, cam pe cand incepe postul, pentru a avea timp suficient sa se inmoaie pana la sarbatorile de iarna. Omuletii din turta dulce sunt un simbol clasic al Craciunului si nu pot lipsi de pe masa de sarbatoare.
Se incinge cuptorul la 200 de grade si se tapeteaza cu hartie pentru copt 2 tavi. Se pun untul, zaharul si mierea intr-o tigaie si se topesc incet. Intr-un bol de dimensiune medie se amesteca faina, bicarbonatul, si condimentele.
Se maruntesc bucatile de ghimbir confiat si se adauga la untul topit. Se adauga si faina si se amesteca pana obtinem un aluat omogen. Se lasa aluatul la racit si se intinde apoi intr-o foaie uniforma de jumatate de cm grosime. Se decupeaza omuletii de turta dulce cu ajutorul formei, se aseaza pe tavile deja pregatite si se dau la cuptor pentru 10-12 minute, pana devin aurii.
Se lasa la racit in tava 10 minute dupa care se scot pe gratar pentru a fi decorate.
La decor se poate folosi o glazura alba, creioane cu pasta de zahar, fructe si bomboane colorate.
Omuletii din turta dulce sunt un simbol al Craciunului. Poti sa ii pregatesti impreuna cu copiii, sa va distrati "colorandu-i" si apoi decorand bradul de Craciun.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradNu inventăm apa caldă! E doar o rețetă bună pentru un picnic reușit, pentru pus la pachet sau chiar pentru un fel...
Snitel parizian din piept de puiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii