Pentru a prepara aceasta gustoasa reteta de pesmeciori cu miere, sunt necesare urmatoarele ingrediente: miere, alcool, unt, faina.
Se pune mierea la foc lasand sa dea un clocot. Se ia de pe foc si dupa ce se racoreste bine se toarna alcoolul si se amesteca apoi cu untul sau uleiul si cu faina, avand grija ca aluatul obtinut sa fie potrivit de moale. Se bate pe planseta pana se albeste, apoi se lasa sa se odihneasca 10—15 min.
Din aluatul astfel lucrat, se ia cate o bucatica, se formeaza o perisoara cu diamertul de 5—6 cm, se aseaza pe o tava de copt unsa cu unt sau ulei si presarata cu faina si se da la cuptor la foc potrivit. Se pot pastra timp indelungat la loc uscat.
Se pot pudra cu zahar.
Alte retete recomandate:
Pesmeti cu lamaie
Pesmeti pentru ceai
Pesmeti fragezi
Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mereDin categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...
Piure de cartofi cu spanac si leurdaSalata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustarO mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!
Bulgur colorat cu snitele de soiaPrajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!
Ciorba cu carne de porcUn desert rapid si delicios, care merita incercat.
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)Daca tot am tocat asa de multe am zis sa incerc si alta salata cu mustar sa vad cum o fi!
Salata asortata cu mustar pentru iarna (reteta Motan)
Comentarii