Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Reteta Tarta cu rubarba

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tarta cu branza si rosii (Reteta Video)"
 
Se pun ingredientele pe foc, se toarna apa peste fructe, se acopera tava cu folie si se da 35-40 min la cuptor.
Se lasa la racit.
Sosul din tava se st

ingrediente

   500 g de rubarba
   240g zahar
   80 ml apa
   1 plic zahar vanilat
   2 linguri apa calda
   1200g rubarba taiata fasii
   Blat:480g de firimituri de graham sau biscuiti petit-beure
   60g zahar
   80g unt topit
   1 lingura cacao
   Crema: 60g crema de branza
   60g branza mascarpone
   3 linguri zahar
   1 lingura coaja lamaie
   1 lingurita vanilie

mod de preparare

Se pun ingredientele pe foc, se toarna apa peste fructe, se acopera tava cu folie si se da 35-40 min la cuptor.


Se lasa la racit.


Sosul din tava se strecoara, se pune pe foc si cand incepe sa fiarba se adauga 1 lingura de amidon sau jeleu rosu dizolvat in 2 linguri de apa rece.





Blatul:





Se amesteca ingredientele si se face un blat care se intinde si se preseaza cu mana in tava de tarta.





Crema:





Se amesteca ingredientele si se adauga 300 ml frisca.Se amesteca bine pana cand crema se ingroasa.


Crema se toarna peste blat si se da la rece 2 ore.





Se pune rubarba peste crema, apoi se toarna jeleul facut din sosul lasat de rubarba in cuptor, o lingura rasa de zahar si plicul de jeleu



Reteta Tarta cu rubarba a fost propusa de diamond





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Incearca si Cornulete cu smantana si untura
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu rubarba" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.