Au o aroma imbientoare de scortisoara, iar foile sunt fragede si se topesc in gura! Nu rata ocazia sa pregatesti aceste minunate placintele!
amesteca in vasul de inox al robotului Ankarsrum faina, zaharul, praful de copt, coaja de lamaie si un praf de sare.
adauga oul batut si untul rece, dat pe razatoarea mare
framanta bine aluatul, aproximativ 5 min
pune aluatul in folie de plastic si lasa-l la rece 15 min
intre timp, taie dovleacul in felii si pune-l intr-o tava, pe hartie de copt
coace-l la 180 de grade pentru 15 minute, pana se inmoaie si intra furculita in el foarte usor
scoate dovleacul copt intr-o sita si lasa-l la scurs
amesteca-l apoi cu zaharul pudra, scortisoara, esenta de rom si grisul
scoate aluatul din frigider si intinde-l intre doua foi de copt, pana obtii o foaie dreptunghiulara, de 0.5 cm grosime
pune dovleacul peste foaia de aluat, intr-un strat tot de 0.5 cm si ruleaza pe lungime
pune ruloul la frigider pentru 20 de minute, pana se intareste aluatul
taie apoi ruloul in bucati de 4-5 cm si pune placintelele in tava, pe hartie de copt
unge-le cu ou batut, cu ajutorul unei pensule
coace-le apoi la 180 de grade, cam 30-40 de minute, pana se rumenesc frumos deasupra
scoate tava din cuptor si lasa-le la racit, apoi pudreaza-le cu zahar pudra
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsV-am mai povestit despre nastrusnicul nostru baietel, cum ca ii place sa se bage in toate activitatile pe care le derulam. Ei...
Prajitura cu nuca si fulgi de porumbIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii