Prajituri

Reteta Baclava greceasca

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Baclava turceasca (reteta video)"
 
Baclavaua greceasca este delicioasa. Pentru a prepara aceasta baclava aveti nevoie de foi de placinta, unt, zahar, scortisoara, nuci macinate, suc de lamaie si miere.

ingrediente

   1 punga foi de placinta
   1 pachet unt
   3/4 cana zahar
   1 lingurita scortisoara
   2 cani nuci macinate
   1/2 cana apa
   1/4 cana suc de lamaie
   proaspat stors
   1/4 cana miere de albine

mod de preparare

Baclavaua greceasca este delicioasa. Pentru a prepara aceasta baclava mai intai da drumul la cuptor.
Scoate foile de placinta, punele langa suprafata de lucru si acopera-le cu folie sau cu un prosop de bucatarie.
Unge tava cu unt si adauga prima foaie. Unge foaia cu unt si adauga urmatoarea foaie si continua tot asa pana ai folosit jumatate din foi.
Amesteca 1/4 cana de zahar cu nucile si presara pe toata suprafata foii de placinta.
Asambleaza restul foilor, neuitand a unge foile cu unt.
Inainte de a da tava la cuptor, taie in forma de romburi. Nu se taie numai pe deasupra ci pana jos, altfel e mai greu dupa ce e scoasa baclavaua de la cuptor.
Da la cuptor cam o ora pana e facuta si crocanta.
Amesteca 1/2 cana zahar cu apa, lamaia si mierea si fa un sirop.
Toarna fierbinte peste baclavaua din tava, dar nu imediat dupa ce scoti de la cuptor,cam dupa 10 minute, altfel se evapora tot siropul.
Se poate lasa peste noapte in camara, ca se se imbibe siropul, dar noi nu avem atata rabdare.


Baclavaua greceasca se serveste dupa ce s-a imbibat siropul.




Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

Incearca si Prajitura simpla cu capsuni
Daca ti-a placut reteta noastra "Baclava greceasca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.