Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu mac umplute cu budinca sunt necesare urmatoarele ingrediente: mac, budinca, tarate, faina, ulei, lapte, bicarbonat, praf de copt, coaja de lamaie, scortisoara, nucsoara, oua, zahar.
Prepara umplutura: fierbe 3,5 dl de lapte, iar in 1/2 dl de lapte ramas amesteca budinca si zaharul si toarna-le peste laptele fiert si fierbe-le pana la ingrosare. Lasa amestecul la racit. Incalzeste cuptorul la 180 de grade C, tapeteaza formele de briose cu hartie de copt.
Amesteca macul macinat cu taratele, faina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, coaja de lamaie, scortisoara si nucsoara. Separa ouale, bate spuma galbenusurile impreuna cu zaharul si adauga uleiul.
Incorporeaza incet in aluat amestecul cu faina si laptele.
Bate o spuma tare din albusuri cu putina sare si adaug-o incet la aluat. Toarna o lingura de aluat in forma, iar deasupra ¾ lingura de umplutura, iar apoi din nou aluat.
Pune la copt 15-20 de minute.
Pot fi servite dupa ce se racesc.
Alte retete recomandate:
Briose cu jeleu de visine
Briose cu nuca, ciocolata si vanilie
Briose cu ciocolata
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorImi plac foarte mult tartele si acum ca este toamna avem atatea fructe din care sa alegem pentru umplutura. Fie ca alegeti...
Desert tarta cu pereReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii