Briose cu multa ciocolata

Pentru a prepara aceasta delicioasa de briose cu multa ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: unt, bicarbonat, faina, chefir, zahar, ciocolata alba, ciocolata cu lapte, ciocolata menaj, nuca.

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 190 de grade C, pregateste formele de briose: tapeteaza-le cu hartie de copt. Topeste untul impreuna cu ciocolata de menaj la abur. Amesteca ouale cu zaharul, chefirul si vanilia.

Amesteca faina, sarea si bicarbonatul de sodiu. Incorporeaza incet, in amestecul cu oua, ciocolata racita la temperatura camerei.

Adauga amestecul cu faina la masa de ciocoloata si uniformizeaza-le. Adauga cicolata de decor la aluat si toarna-l in formele de briose: fiecare forma trebuie umpluta pana la 2/3 din inaltime.

Pune la copt 20-25 de minute. In loc de ciocolata de decor poti folosi si ciocolata taiata marunt. Inainte de coacere presara bucatele de ciocolata deasupra brioselor.

Pot fi servite dupa ce s-au racit.

Alte retete recomandate:

Briose cu mere

Briose cu crema din nuca de cocos

Briose cu crema de branza

Pe aceeași temă:

Prajitura cu cirese

Cheesecake cu capsuni

Negresa cu branza si cirese