Prajituri

Reteta Brownies cu branza si glazura

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Negrese Americane - Brownies (reteta video)"
 
1. Brownies
Untul si ciocolata se topesc la micro, apoi se pune ness-ul si brandy-ul (lapte in cazul meu).
Ouale se bat spuma cu zaharul.
Se amestec

ingrediente

   Ingrediente brownies: 240 g ciocolata amaruie
   120 g unt
   1/2 lingurita ness cafe
   50 ml brandy (eu am pus lapte cu esenta de rom)
   3 oua
   3/4 pahar cu zahar
   80 g faina
   5 gr praf de copt
   Ingrediente crema de branza: 200 g branza (eu am pus 9%)
   2 oua
   50 g zahar
   zahar vanilat sau esenta de vanile
   coaja de lamaie (eu am adaugat
   pt ca imi place mult)
   50 g praf de budinca de vanilie
   1 cutie de smantana acra 15%-200 ml
   Glazura: 100 g smantana dulce pt frisca
   100 g ciocolata
   migdale prajite

mod de preparare

1. Brownies


Untul si ciocolata se topesc la micro, apoi se pune ness-ul si brandy-ul (lapte in cazul meu).


Ouale se bat spuma cu zaharul.


Se amesteca cele doua compozitii,dupa care se pune faina si praful de copt.


Se pune intr-o tava mica de dimensiuni, ca sa iasa mai inalta


Se coace la 170 grade, timp de 30 minute (cuptorul trebuie sa fie preincalzit).


Apoi se scoate si se lasa sa se racoreasca un pic, dupa care se pune crema de branza.





2. Crema de branza


Se amesteca toate ingredientele- praful de budinca se pune la final.


Se pune peste brownies si se coace la 160 de grade 30 minute.


Se scoate,se lasa sa se raceasca si apoi se pune la frigider.


Dupa cateva ore se pune glazura de ciocolata (se topeste la micro ciocolata impreuna cu smantana dulce) si migdalele prajite.



Pofta buna!


Reteta Brownies cu branza si glazura a fost propusa de Alis pe forum culinar.ro





Alte retete de prajituri cu ciocolata: Negresa cu banane
Incearca si Prajitura fantezie cu piure de castane
Daca ti-a placut reteta noastra "Brownies cu branza si glazura" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.