Brownies cu branza si glazura

1. Brownies Untul si ciocolata se topesc la micro, apoi se pune ness-ul si brandy-ul (lapte in cazul meu). Ouale se bat spuma cu zaharul. Se amestec

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Brownies cu branza si glazura

Ingrediente

  • Ingrediente brownies: 240 g ciocolata amaruie
  • 120 g unt
  • 1/2 lingurita ness cafe
  • 50 ml brandy (eu am pus lapte cu esenta de rom)
  • 3 oua
  • 3/4 pahar cu zahar
  • 80 g faina
  • 5 gr praf de copt
  • Ingrediente crema de branza: 200 g branza (eu am pus 9%)
  • 2 oua
  • 50 g zahar
  • zahar vanilat sau esenta de vanile
  • coaja de lamaie (eu am adaugat
  • pt ca imi place mult)
  • 50 g praf de budinca de vanilie
  • 1 cutie de smantana acra 15%-200 ml
  • Glazura: 100 g smantana dulce pt frisca
  • 100 g ciocolata
  • migdale prajite

Mod de preparare

1. Brownies

Untul si ciocolata se topesc la micro, apoi se pune ness-ul si brandy-ul (lapte in cazul meu).

Ouale se bat spuma cu zaharul.

Se amesteca cele doua compozitii,dupa care se pune faina si praful de copt.

Se pune intr-o tava mica de dimensiuni, ca sa iasa mai inalta

Se coace la 170 grade, timp de 30 minute (cuptorul trebuie sa fie preincalzit).

Apoi se scoate si se lasa sa se racoreasca un pic, dupa care se pune crema de branza.

2. Crema de branza

Se amesteca toate ingredientele- praful de budinca se pune la final.

Se pune peste brownies si se coace la 160 de grade 30 minute.

Se scoate,se lasa sa se raceasca si apoi se pune la frigider.

Dupa cateva ore se pune glazura de ciocolata (se topeste la micro ciocolata impreuna cu smantana dulce) si migdalele prajite.


Pofta buna!

Reteta Brownies cu branza si glazura a fost propusa de Alis pe forum culinar.ro

Alte retete de prajituri cu ciocolata: Negresa cu banane

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca poloneza clasica
2
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
3
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Muffins cu lime si ciocolata alba
4
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
5
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Parteneri
Conopida prajita cu chimion , coriandru si migdale by Jamie Oliver
Bucataras.RO

Conopida prajita cu chimion , coriandru si migdale by Jamie Oliver

Stiti deja ca-mi place Jamie Oliver , nu va spun nimic nou . Cee ace nu stiti este ca m-am saturat de conopida facuta pane,...

Conopida prajita cu chimion , coriandru si migdale by Jamie Oliver
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga