Prajituri

Reteta Castel cu crema de budinca si glazura de ciocolata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Castelul cu crema de budinca si glazura de ciocolata este o prajitura de casa delicioasa ce poate lua forma unui tort castel.

ingrediente

   250 g zahar
   50 g untura
   3 linguri miere de albine
   2 oua
   1 lingurita amoniac
   1 lingurita bicarbonat
   4-5 linguri lapte in care se stinge bicarbonatul si amoniacul
   600 g faina.
   Crema: 
   2 budinci
   600 ml lapte
   un unt stors de apa
   250 g zahar
Glazura:
   6 linguri zahar pudra
   3 linguri cacao
   2 linguri apa

mod de preparare

Castelul cu crema de budinca si glazura de ciocolata este o prajitura de casa delicioasa ce poate lua forma unui tort castel. Se framanta toate la un loc si se imparte in 2 parti. Dintr-o parte se coc 2 foi pe dosul tavii. Din cealalta parte care se amesteca cu cacao, se modeleaza cu mana 12 betisoare groase cat un creion si lungi cat tava. Se coc pe dosul tavii. Dupa ce s-au copt, foile se taie in cate trei parti egale.




Crema: 2 budinci care se fierb in 600ml lapte si dupa ce se racesc se amesteca cu un unt stors de apa si frecat cu 250g zahar.




Modul de asezare: Se pune o foaie, se unge cu crema si se asaza 3 bete. Apoi se unge iar cu crema si se pun 2 bete. Se unge din nou cu crema si se pune in varful piramidei un bat. Celelalte doua parti din foaie se ung cu crema si se pun pe lateral. Peste cele doua castele se pune glazura si frisca.




Glazura rece: 6 linguri zahar pudra, 3 linguri cacao, 2 linguri apa. Toate se amesteca bine si se pune putin unt si vanilie dupa gust.


Incearca si Tarte umplute cu branza de vaci
Daca ti-a placut reteta noastra "Castel cu crema de budinca si glazura de ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.