Cheesecake clasic este o reteta de prajitura care este foarte simlu de preparat. Contine pe langa crema de branza, oua, zahar si biscuiti si unt
Intai de toatre se maruntesc bine biscuitii cu ajutorul unui robot de bucatarie sau cu a unui ciocan de batut carne. Firmiturile obtinute din biscuiti se amesteca cu untul si se apasa apoi pe fundul unei tavi rotunde cu marginile detasabile. Se pune pentru 15 minute la rece.
In acest timp facem crema de branza.
Se amesteca galbenusurile cu crema de branza, zaharul si aromele, iar separat intr-un vas se bat albusurile spuma.
Cand am obtinut o spuma tare si una mestec omogen cu branza, le amestecam cu grija pe cele doua, dupa care varsam compozitia nou formata in tava pe fundul careia am facut blatul din biscuiti.
Se da la cuptorul preincalzit pentru 30 de minute la foc mic. Stingeti apoi focul, dar nu deschideti usa. Lasati acolo pana s-a racit, dupa care mai puneti in frigider pentru cateva ore.
Cand taiati folositi un cutit umezit. Se taie felii se se serveste ca desert, alaturi de ceai ori cafea.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsDragii mei, ce parere aveti de niste chifle pufoase si delicioase cu lapte, crescute frumos si rumene? Vreau sa va...
Chifle cu lapte (reteta video)Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii