Cheesecake-ul este un desert pe baza de crema de branza foarte iubit. Poate fi copt sau nu, pregatit cu fructe sau clasic. Iti propunem sa incerci o varianta revigoranta a cheesecake-ului, la cana, daca doresti sa prepari un anumit numar de portii.
1. Preincalzeste cuptorul la 180 de grade celsius. Marunteste bine biscuitii, amesteca-i cu untul topit si pune-i intr-o tigaie incinsa la foc mediu cat sa se rumeneasca. Imparte crusta de biscuiti in fiecare forma (potrivita pentru cuptor) si apasa cu degetele.
2. Intr-un bol mediu toarna zeama de lamaie impreuna cu zaharul si amesteca pana se dizolva. Adauga crema de branza si mixeaza din nou. Apoi adauga oul, mixeaza pana e incorporat, apoi adauga frisca lichida si extractul de vanilie si mai mixeaza pana cand obtii un amestec omogen.
3. Pune apa la fiert intr-o oala. Aseaza cu o lingura amestecul de crema de branza in mod egal in fiecare forma, dupa care aseaza formele intr-o tava pentru cuptor. Toarna apa fiarta pana acopera 3/4 din vasele cu cheesecake-ul, si da-o la cuptor pentru 25-30 de minute. Marginile vor parea solide dar mijlocul nu trebuie sa fie ferm.
4. Scoate formele din apa si lasa-le sa se raceasca complet, apoi da-le la frigider pentru 2 ore cel putin. Pune un strat uniform de crema de lamaie, decoreaza cu frisca si felii de lamaie si bucura-te de un desert delicios, revigorant.
Cheesecake-ul cu lamaie la cana este un desert revigorant, delicios, usor, ce se serveste rece.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradO mancare satioasa si gustoasa.
Perisoare cu sos de rosii si ciuperciIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii