Prajituri

Reteta Clafoutis cu pere (desert)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Clafoutis cu cirese"
 
Clafoutis este un desert ce vina din Franta, o prajitura rapida si simplu de pregatit, pe care o puteti adapta cu fructele preferate sau de sezon.

ingrediente

   750 g. pere
   sucul de la 1 lamaie
   2 linguri pesmet
   250 g. faina
   100 g. zahar
   1 praf sare
   2 plicuri zahar vanilat
   1/2 lingurita scortisoara
   225 ml. lapte
   4 oua
   50 g. fulgi de migdale
   40 g. zahar pudra.

mod de preparare

1. Se curata perele, se taie sferturi, se golesc de samburi si casutele lor, apoi perele se taie felii si se stropesc cu suc de lamaie. Cuptorul se incinge la 175 grade C. Se unge cu unt o forma de tarta(diam. 26 cm).




2. Se presara uniform pesmet. Se repartizeaza inauntru perele. Pentru prepararea aluatului, se amesteca intr-un castron faina cu zahar, sare, zahar vanilinat si pudra de scortisoara.




3. Separat, laptele se amesteca impreuna cu ouale.Apoi se inglobeaza in compozitia de faina. Apoi se toarna aluatul fluid deasupra feliilor de pere.




4. Se presara fulgi de migdale (eu n-am pus) si se coace tarta 40 minute, in cuptorul incins. Tarta se lasa sa se racoreasca putin.




Reteta Clafoutis cu perea fost propusa de sava laura pe forum culinar.ro


Clafoutis cu pere se serveste caldut, cu o palarie de frisca batuta cu vanilie sau cu inghetata de vanilie. Pofta buna!

Incearca si Tiramisu reţetă clasica
Daca ti-a placut reteta noastra "Clafoutis cu pere (desert)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.