Prajituri

Reteta Foi cu crema de gris

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Sarmalute in Foi de Vita (Reteta Video)"
 
Foile pentru acest fel de prajitura de casa se fac prin amestecarea oalor cu zaharul. Prajitura cu foi si crema de gris este delicioasa, potrivita pentru orice ocazie festiva sau sarbatoare.

ingrediente

Pentru foi:
   12 linguri ulei
   12 linguri zahar
   12 linguri suc de rosii
   3 oua
   o lingurita cu bicarbonat de amoniu stins in zeama de lamaie
   700-800 g faina
Crema:
   1 l lapte
   150 g zahar
   gris
   300 g margarina
   zeama de la o lamaie si de la 2 portocale

mod de preparare

Foile pentru acest fel de prajitura se fac prin amestecarea oalor cu zaharul. Se adauga si restul ingredientelor si se framanta bine. Aluatul obtinut se imparte in trei parti egale. Din fiecare parte se intinde cate o foaie care se coace pe fundul tavii de aragaz.




Crema:




Se pun pe foc laptele si zaharul. Cand incepe sa fiarba se adauga grisul in ploaie si se fierbe pana se ingroasa. Se ia de pe foc si se pune margarina taiata in bucati mici, amestecand cu mixerul (cu paletele pt. aluat). Se adauga apoi putin cate putin zeama de citrice amestecand continuu.




Se umplu foile cu crema de gris calda. Se pun la presat, in loc rece, pana a doua zi cand se intinde deasupra gem acrisor si se presara nuca de cocos.


Prajitura Foi cu crema de gris se taie in romburi. Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights

Incearca si Prajitura Domino
Daca ti-a placut reteta noastra "Foi cu crema de gris" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.