Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se adauga galbenusurile, fain

Mod de preparare

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se adauga galbenusurile, faina si apoi uleiul tot odata, iar apoi aromele.

Se ia cu lingura si se pune pe hartia de copt (pe care eu am uns-o putin, dar numai inainte de prima serie de fursecuri) sau direct pe tava unsa. Daca aluatul nu se intinde il mai ajutati voi putin cu lingura. Se coc in cuptorul incins la 375`F sau 190`C pentru cam 5 minute sau pana marginile se bronzeaza usor. In usa cuptorului, se dezlipesc cu o spatula, se aseaza cite o bucatica de rahat in mijloc si se stringe repede intre degete ca sa se lipeasca.

Dupa au fost coapte toate fursecurile se aranjeaza pe platou si se pudreaza cu zahar. Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Prajitura cu cirese

Cheesecake cu capsuni

Negresa cu branza si cirese