Prajituri

Reteta Galuste cu prune

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
retete123 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se fierb cartofii in coaja, in apa rece cu putina sare, apoi se curata de coaja si se zdrobesc bine (sau se dau prin masina de tocat). Se framanta un

ingrediente

   400 g cartofi
   100 g faina
   1 lingurita ulei
   sare
   1/2 lingurita zahar
   1 kg prune
   1 praf de scortisoara
   7-8 linguri pesmet
   zahar pudra

mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, in apa rece cu putina sare, apoi se curata de coaja si se zdrobesc bine (sau se dau prin masina de tocat). Se framanta un aluat din cartofi, faina, un praf de sare, ulei si putin zahar; acest aluat trebuie sa fie elastic si nu prea tare. Se spala prune|e. Se iau din aluat bucati mari, cam cat o pruna. Fiecare pruna se imbraca intr-un strat de aluat cat mai uniform; se rotunjesc cu mana. Se fierb prunele invelite, in apa clocotita cu putina sare, la foc domol, cu capac. Se incinge putin ulei si se rumeneste usor pesmetul, distribuindu-l uniform in tigaie, apoi se amesteca cu putina scortisoara. Se scot galustele cu spumiera, se scurg si se tavalesc prin pesmet fierbinte.
Se servesc pudrate cu zahar.





Alte retete recomandate:


Prajitura cu prune


Tiramisu


Gogosi
Incearca si Prajitura cu crema de lamiie
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu prune" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.