Prajituri

Reteta Galusti cu prune

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Galusti cu prune este o delicioasa reteta cu prune pe ca o puteti face oricand. Pentru aceasta reteta faceti intai un aluat din cartofi si faina.

ingrediente

Pentru aluat:
   500 g cartofi
   150 g faina
   3 linguri gris
   1 lingura ulei
   un praf de sare
   1 lingura zahar
Pentru umplutura:
   prune
   zahar cubic
Pentru finisare:
   300 g pesmet
   3-4 linguri ulei
   1 lingurita scortisoara
   2 linguri zahar tos.

mod de preparare

Galusti cu prune este o delicioasa reteta cu prune pe ca o puteti face oricand. Pentru aceasta reteta faceti intai un aluat din cartofi si faina.




Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Se curata si se paseaza, apoi se amesteca cu gris, ulei, sare, zahar sifaina. Pesmetul se rumeneste in ulei si se amesteca cu zahar tos si scortisoara. Prunele se spala si li se scot samburii avand grija sa ramana intregi. In locul samburelui se introduce un cub de zahar.Din aluatul obtinut se formeaza galustele in mijlocul carora se pun prunele intregi. Pentru ca aluatul sa nu se lipeasca, mainile se trec tot timpul prin faina. Se pune un vas cu apa si un praf de sare la fiert. Cand apa da in clocot se pun galustile si se fierb 10-15 minute, pana ce se ridica la suprafata. Se scot din apa si se scurg bine, apoi se trec imediat prin amestecul de pesmet.


Galustele cu prune se pot servi calde sau reci, ca atare sau cu smantana, iaurt sau sos de menta.
Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

Incearca si Prajitura cu morcovi
Daca ti-a placut reteta noastra "Galusti cu prune" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.