Inimioare glazurate in sos Sabayon este o reteta de prajitura delicioasa. O puteti prepara oricand dar mai ales de Valentine's sau Dragobete. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de ciocolata alba, lapte, zahar, faina, margarina
Se bat albusurile de ou cam 3 minute,se adauga 3 linguri de zahar si se mai bat 2 minute. Galbenusurile se bat cu 2 linguri de zahar si margarina,pana se albesc, iar apoi le subtiem cu laptele usor caldut.
Peste albusuri adaugam galbenusurile amestecate, faina, cacao, praful de copt, zaharul vanilat si scortisoara.
Se toarna compozitia in tava de copt,unsa cu putina margarina si pudrata cu faina, apoi lasam la copt 30 minute.
Dupa coacerea si racirea blatului, decupam cu o forma de biscuiti in forma de inimioara.
Sprituim cu ciocolata alba topita si amestecata cu putina margarina.
Sos Sabayon
Se bat cu telul galbenusurile cu zaharul si se pune pe bain-marie, pana se ingroasa si devine albicios. Se adauga coniacul treptat si se amesteca pana se obtine o compozitie cremoasa.
In reteta originala se adauga vin sau sampanie, eu am "adaptat-o" !
Pe fiecare farfurie turnam 1-2 linguri de sos sabayon, iar deasupra asezam 2-3 prajituri inimioare.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postRulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...
Rulouri fragede cu branzaNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciLimoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv
Reteta Limoncello - lichior de lamaiO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu cireseEste una din cele mai bune prajituri pe care le-am mancat in ultimul timp. Am vazut aceasta reteta scrisa undeva pe facebook,...
Desert prajitura FantezieReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii