Prajituri

Reteta Mere prajite in aluat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 3h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata 4-5 mere tari, de marime mijlocie, se scobesc putin in mijloc cu un cutit foarte subtire, ca sa scoatem samburii si se taie felii cam de 1 c

ingrediente

   4-5 mere tari
   2-3 linguri de rachiu sau de rom
   o lingura de zahar
   o ceasca de faina
   o ceasca de lapte sau de apa
   2 oua
   o lingura de ulei
   una de rom
   un praf de sare
   untura

mod de preparare

Se curata 4-5 mere tari, de marime mijlocie, se scobesc putin in mijloc cu un cutit foarte subtire, ca sa scoatem samburii si se taie felii cam de 1 cm. grosime. Se pun intr-un castron, se toarna 2-3 linguri de rachiu sau de rom, se presara o lingura de zahar si se tin astfel vre-o jumatate de ora. Se pune o ceasca de faina intr-un castron. Se face loc la mijloc, se toarna o ceasca de lapte sau de apa, 2 galbenusuri de ou, o lingura de ulei, una de rom si un praf de sare. Se amesteca cu incetul, ca sa nu se faca cocolosi. Se lasa apoi sa se odihneasca cel putin o ora. Numai cu cateva minute inainte de a praji merele, se adauga in aluat cele 2 galbenusuri facute spuma. Se scurg bine feliile de mere de zeama pe care au lasat-o, se moaie in aluatul ce trebuie sa fie potrivit de gros ca sa le acopere bine. Se pun apoi la prajit in untura multa si foarte fierbinte. Se rumenesc pe o parte si pe alta. Se servesc indata ce sunt gata. Se presara cu zahar pisat.
Incearca si Prajitura cu visine
Daca ti-a placut reteta noastra "Mere prajite in aluat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite