Prajituri

Reteta Muffins cu ciocolata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
antonina postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Muffins cu capsuni"
 
>
Muffins cu ciocolata este un desert delicios pentru care aveti nevoie de faina, zahar, ciocolata, oua, sirop de mere, ciocolata alba, unt de arahide

ingrediente

Pentru compozitie:
   3 oua
   3 linguri zahar pudra
   3 linguri cu varf de faina
   1 plic de praf de copt
   100 g unt topit
   100 g ciocolata neagra
   2 linguri esenta rom
   1 lingura cu varf unt de arahide
   1 lingurita rasa scortisoara
Pentru glazura:
   100 g marshmallows de mere sau cu ce aroma preferati
   80 g ciocolata alba
   20 g sirop de mere
   sau unul compatibil cu marshmallows-ul ales

mod de preparare

Mixati albusurile spuma cu zaharul pudra. Dupa ce spuma sta batz, turnati cele 3 galbenusuri batute si ele in prealabil, pe care le incorporati cu o lingura de lemn (uitati de mixer dupa ce bateti albusurile). Adaugati succesiv faina, praful de copt si untul topit. Zdrobiti ciocolata neagra, pe care o turnati in compozitie, plus esenta de rom, untul de arahide si scortisoara. Compozitia astfel obtinuta o turnati in formele de muffins, pe care le pudrati inainte cu putina faina; si le bagati la cuptor pentru 25 minute la 180 grade.
Preparare glazura:
Puneti la topit, la foc mic, marshmallow-ul, impreuna cu ciocolata alba si sirop-ul de mere, amestecand continuu, nu care cumva sa se arda minunea.
Dupa ce s-au racit putin 'ciupercutele', le imbracati cu glazura si bombonele aurii, sau va jucati cu imaginatia, fiecare dupa bunul plac.



Se servesc in compania unui ceai de merisoare cu gheata, sau ghimbir. Sa aveti pofta.
Sursa acestei retete este blogul culinar www.dulcegarii-culinare.ro

Incearca si Prajitura de Sfantul Ilie
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.