Muffins cu lamaie si mac

Muffins cu lamaie si mac este o reteta de briose pufoase, delicioase, perfecte pentru o gustare dulce langa o cana cu cafea sau ceai.

Timp pregatire
1 minute
Complexitate
medie
Muffins cu lamaie si mac

Ingrediente

  • 1 lamaie
  • - 125 gr unt
  • - 170 gr zahar
  • - 3 oua
  • - 300 gr faina
  • - 1 praf de copt
  • - 150 ml smantana
  • - 1 lingura lichior de lamaie
  • - 30 gr mac
  • -optional ciocolata sau dulceata

Mod de preparare

Untul, zaharul,coaja de lamaie si ouale se mixeaza bine cateva minute dupa care incorporam treptat faina amestecata in prealabil cu praful de copt.In functie de calitatea fainii puneti 250 sau 300 gr, aluatul trebuie sa fie ca la chec- mai gros, sa nu curga usor din lingura. Adaugam treptat smantana continuand sa mixam la viteza mica pana la omogenizare. Impartim compozitia in 2 parti relativ egale. Intr-o parte punem zeama de la jumatate de lamaie , iar in cealalta parte punem macul si o lingurita de Limetta. Pregatim forma pentru muffins, asezam hartiutele (eu am taiat o foaie de hartie de copt in patratele) si in fiecare cupa punem o lingura din amestecul cu lamaie,o lingura dulceata sau o bucatica de ciocolata neagra iar deasupra o lingura din cel cu mac. Dam la cuptorul preincalzit (180 grade C) si coacem circa 30-35 minute pana trece testul cu scobitoarea.

La noul Philips Multicooker ma atrag cele 2 functii :posibilitatea de a prepara iaurt si de a pastra mancarea calda pana in momentul servirii ei !


Se servesc reci alaturi de cafea sau ceai sau lapte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pilaf cu carne de cocos
2
Mancaruri cu orez

Pilaf cu carne de cocos

O mancare clasica si gustoasa.

Pilaf cu carne de cocos
Melcisori cu nuca si gem de macese
3
Prajituri

Melcisori cu nuca si gem de macese

Melcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...

Melcisori cu nuca si gem de macese
Gulas unguresc cu carne de porc
4
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
5
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Parteneri
Rulouri hot-dog
Bucataras.RO

Rulouri hot-dog

Am cumparat un rulou de genul asta de la o patiserie si fetitei mele i-a placut tare mult, asa ca nu am scapat pana cand nu...

Rulouri hot-dog
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga