Negresa pufoasa cu nuci si ciocolata

Daca as putea sa gatesc in fiecare zi negresa fara sa-mi fac griji din cauza kg in plus, aceasta negresa pufoasa cu nuci si ciocolata ar fi alegerea mea. Ciocolata amaruie se combina perfect cu nucile crocante.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Negresa pufoasa cu nuci si ciocolata

Ingrediente

  • 200g ciocolata amaruie
  • 100g unt
  • 200g zahar
  • 4 oua
  • 200g faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 55g nuci tocate grosier
  • cacao pudra

Mod de preparare

1. Preincalzeste cuptorul la 190 de grade celsius. Tapeteaza o forma potrivita pentru cuptor (20cm) cu hartie pentru copt si unge suprafata de deasupra cu putin ulei sau unt.

2. Topeste ciocolata impreuna cu untul la baie de aburi sau la foc mic pana cand amestecul este lucios si lichid. Ia oala de pe foc, sdauga zaharul si amesteca cu o lingura de lemn pana cand se incorporeaza in timp ce amestecul se raceste usor.

3. Bate ouale usor ca pentru omleta, dupa care adauga-le in amestecul de ciocolata. Daca iti e teama ca ouale sa nu "taie" compozitia, adauga prima data putina compozitie de ciocolata in oua, ca sa le cresti temperatura.

4. Apoi adauga faina, praful de copt si extractul de vanilie si amesteca pana cand se omogenizeaza. Adauga si nucile tocate grosier si amesteca usor.

5. Toarna aluatul pentru negresa in tava si coace-l pentru 30-35 de minute. Dupa ce o scoti de la cuptor taie prajitura in bucati si presara deasupra cacao pudra.


Negresa pufoasa cu nuci si ciocolata se serveste dupa ce s-a racit putin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Supa crema din legume verzi
5
Supe de legume

Supa crema din legume verzi

Sanatatea in farfurie!

Supa crema din legume verzi
Parteneri
Desert la pahar, cu capsuni
Bucataras.RO

Desert la pahar, cu capsuni

Rapid, bun si de efect, atat pot spune de acest desert.

Desert la pahar, cu capsuni
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga