Prajituri

Reteta Negresa pufoasa cu nuci si ciocolata

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Negresa de post cu nuci - Reteta Video"
 
>
Daca as putea sa gatesc in fiecare zi negresa fara sa-mi fac griji din cauza kg in plus, aceasta negresa pufoasa cu nuci si ciocolata ar fi alegerea mea. Ciocolata amaruie se combina perfect cu nucile crocante.

ingrediente

   200g ciocolata amaruie
   100g unt
   200g zahar
   4 oua
   200g faina
   1/2 lingurita praf de copt
   1 lingurita extract de vanilie
   55g nuci tocate grosier
   cacao pudra

mod de preparare

1. Preincalzeste cuptorul la 190 de grade celsius. Tapeteaza o forma potrivita pentru cuptor (20cm) cu hartie pentru copt si unge suprafata de deasupra cu putin ulei sau unt.



2. Topeste ciocolata impreuna cu untul la baie de aburi sau la foc mic pana cand amestecul este lucios si lichid. Ia oala de pe foc, sdauga zaharul si amesteca cu o lingura de lemn pana cand se incorporeaza in timp ce amestecul se raceste usor.



3. Bate ouale usor ca pentru omleta, dupa care adauga-le in amestecul de ciocolata. Daca iti e teama ca ouale sa nu "taie" compozitia, adauga prima data putina compozitie de ciocolata in oua, ca sa le cresti temperatura.



4. Apoi adauga faina, praful de copt si extractul de vanilie si amesteca pana cand se omogenizeaza. Adauga si nucile tocate grosier si amesteca usor.



5. Toarna aluatul pentru negresa in tava si coace-l pentru 30-35 de minute. Dupa ce o scoti de la cuptor taie prajitura in bucati si presara deasupra cacao pudra.


Negresa pufoasa cu nuci si ciocolata se serveste dupa ce s-a racit putin.

Incearca si Prajitura cu ness
Daca ti-a placut reteta noastra "Negresa pufoasa cu nuci si ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.