Prajituri

Reteta Pariziana

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru Pariziana va trebuie 6 oua, 6 linguri de zahar, 6-7 linguri de faina, o lingura de cacao, ½ pachet praf de copt.

ingrediente

Blatul I:
   6 oua
   6 linguri de zahar
   6-7 linguri de faina
   o lingura de cacao
   ½ pachet praf de copt
Blatul II:
   6 albusuri batute spuma
   7 linguri de zahar
   o cana de nuci prajite taiate
   o cana de rahat taiat
   o cana de visine
   4-5 linguri de faina si
   praf de copt
Crema galbena:
   6 galbenusuri
   2-3 pachetele de vanilie
   160 g zahar
   100 ml de apa
   250 g unt.

mod de preparare

Pentru Pariziana se face doua blaturi. Pentru primul blat va trebuie 6 oua, 6 linguri de zahar, 6-7 linguri de faina, o lingura de cacao, ½ pachet praf de copt . Dupa ce s-a racit, taiem blatul in doua foi. Blatul II – 6 albusuri batute spuma, 7 linguri de zahar, o cana de nuci prajite taiate, o cana de rahat taiat, o cana de visine, 4-5 linguri de faina si praf de copt. Se coace in tava unsa si tapetata.
Crema galbena – 6 galbenusuri se bat cu 2-3 pachetele de vanilie pana se ingroasa, apoi se fierb 160 g zahar cu 100 ml de apa, rezultand un sirop gros care se toarna fierbinte peste ouale frecate. Aceasta crema se amesteca cu 250 g unt frecat spuma. Glazura: Se aseaza in ordinea: glazura rece – blatul I – crema – blatul II – crema – blatul I. Pariziana se face in tava patrata.


Dupa ce s-a racit, Pariziana se poate servi.

Incearca si Briose cu inimioare
Daca ti-a placut reteta noastra "Pariziana" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.