Prajituri

Reteta Placinta cu mar

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 
gatire reteta 40m 
Daniela Pirva postat de
Postat pe: 11-10-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Placinta cu rubarba si bezea (Reteta Video)"
 
Este o placinta care se face foarte usor, nu necesita mult timp

ingrediente

6 portii

   200 g Unt
   650 g faina
   170 g zahar pudra
   2 Oua
   200 g smantana 12%
   1 plic praf de copt
   5 mere potrivite (aprox 1 kg)
   70 g Zahar
   scortisoara dupa gust

mod de preparare

Se rad cele 5 mere (sau mai multe daca preferati multa compozitie) si se pun la foc intr-o cratita impreuna cu zaharul. Cand au scazut si sucul aproape s-a evaporat se pune scortisoara si se mai lasa 3 min pe foc. Se pun peste blat cand sunt la temperatura camerei Untul la temperatura camerei se freaca cu zaharul pudra pana se face o spuma. Se adauga ouale pe rand pana se incorporeaza. Va arata ca si cand s-a taiat, este normal nu va faceti probleme, isi va reveni in momentul in care adaugati celalalte ingrediente. Se adauga smantana si se incorporeaza bine la final adaugandu-se faina amestecata cu praful de copt. Aluatul este elastic, nu lipicios. Se intinde o foaie , se pune in tava taindu-se excesul, se adauga merele la temperatura camerei peste care se pune si ce-a de-a doua foaie. Se da la cuptorul incins la 180 g pentru 40 de minute. Daca cuptorul se incinge foarte bine inainte timpul de coacere poate fi mai scurt. Este gata atunci cand se vede ca e rumenita deasupra.
Incearca si Sarailie
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mar" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.