Prajituri

Reteta Placinta cu mere

portii reteta 7 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
gatire reteta 40m 
Nadia postat de
Postat pe: 26-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Apple Pie (Placinta americana cu mere) Reteta video"
 
Placinta cel mai des ceruta de familia mea.

ingrediente

7 portii

   2 oua
   10 linguri ulei
   10 linguri lapte
   10 linguri zahar
   2 plicuri zahar vanilat
   500 g faina
   4 linguri zahar pentru umplutura
   scortisoara
   2 kg mere + 1 mar pentru decor
   1 plic praf de copt
   2 galbenusuri diluate cu putin lapte pentru uns

mod de preparare

Spalam merele, le curatam de coaja si le radem pe razatoarea cu ochiuri mari.

Stoarse, le calim cu zahar pana se inmoaie si adaugam scortisoara, spre final. Le lasam la racit. Pentru aluat, mixam ouăle cu zahărul, adăugăm laptele treptat si-l incorporam.

La fel procedăm si cu uleiul. Praful de copt il stingem cu otet si-l adaugam si pe el. Apoi, punem făina, lingura cu lingura. când se ingroasa coca, începem sa framantam aluatul cu mâna pana devine elastic.

Împărțim aluatul in doua, din fiecare parte intindem o foaie de mărimea tavii.

Asezam o foaie in tava tapetata cu hartie de copt, punem merele calite si nivelam uniform, iar deasupra venim cu cea de-a doua foaie. Taiem superficial aluatul in patrate si ungem generos cu galbenusurile batute cu putin lapte. Deasupra fiecarei placinte portionate, se pune cate o feliuta de mar, dupa care presaram scortisoara. Introducem placinta in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 35-40 minute.

Incearca si Prajitura pufoasa cu prune
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.