Prajituri

Reteta Placinta cu mere

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru foi: margarina si sarea se pun intr-un bol mare. Drojdia se desface intr-un pahar cu 150 ml apa si o lingurita de miere, se amesteca pana la di

ingrediente

   1 pachet foi pentru placinta din comert sau foi pregatite in casa: 1 pachet margarina
   150 ml apa
   20 g drojdie
   1 praf de sare
   1 lingurita miere
   faina cat cuprinde
   Pentru umplutura: 1 kg mere acrisoare
   250 g zahar
   1 lingurita scortisoara
   coaja rasa de la o lamaie
   1 lingura gris (daca merele sunt prea zemoase)

mod de preparare

Pentru foi: margarina si sarea se pun intr-un bol mare. Drojdia se desface intr-un pahar cu 150 ml apa si o lingurita de miere, se amesteca pana la dizolvare. Paharul se completeaza cu apa calduta si se varsa peste margarina, se presara faina, se framanta cu mana pana se obtine un aluat de consistenta potrivita. Bolul cu aluat se acopera cu un servet de bucatarie si se lasa sa creasca, intr-un loc caldut, 1-2 ore.


Merele se curata de coaja si se rad pe razatoarea mare, se adauga zaharul, scortisoara, coaja de lamaie rasa.


Aluatul crescut se imparte in doua jumatati. Din prima jumatate, pe o plansa presarata cu cu faina, se intinde o foaie de marimea tavii in care se coace placinta.


Tava se unge cu margarina si faina sau se aseaza o hartie pentru copt. Peste foaia de placinta din tava, se adauga umplutura de mai sus. Deasupra se adauga cea de-a 2 foaie de aluat. Se da la cuptor pana ce palcinta se rumeneste, aproximativ 40-45 minute. Se scoate tava din cuptor, se inveleste cu un prosop curat si se lasa 30 minute.
Se taie in bucatelele dorite si se presara cu zahar.
Incearca si Prajitura cu piersici si bezea
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu mere" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.