Placinta de casa cu mere este un desert clasic ce ma trimite cu gandul la copilarie. Este o prajitura cu mere delicioasa ce se prepara foarte usor si este pe placul copiilor. Este o prajitura foarte buna pentru zilele de iarna.
Mod de preparare
Se amesteca cubul de drojdie cu 2 lingurite cu zahar alb. Se adauga 1 cana cu apa calduta si se amesteca bine, se adauga faina, treptat. Se framanta mai mult timp, dupa care se acopera cu un servet curat si se lasa in bucatarie, la loc cald, sa creasca aluatul.
Merele se spala (am pastrat coaja lor), se dau pe razatoarea mare, se amesteca cu zaharul vanilat si cel alb, dar si scortisoara.
Cand aluatul a crescut considerabil de mult, se ia din vas si se pune pe masa si se intinde cu sucitorul. Se imparte in doua bucati egale. Se pune o lingura de margarina intr-o tava termorezistenta si se intinde bine, dupa care se adauga o foaie de aluat, apoi se pune umplutura pentru placinta si pe urma cea de-a doua foaie. Capetele se unesc, se uda mainile pentru a face mai usor acest lucru. Se introduce tava in cuptorul preincalzit si se verifica din cand in cand. Va sta la foc moderat o ora si ceva. Se scoate din cuptor cand s-a rumenit bine.
Pofta buna!
http://ideidelicioase.blogspot.ro
La final, dupa ce s-a racit putin, placinta cu mere de casa se taie si se pudreaza cu zahar pudra.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macNu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...
Supa crema de usturoiInitial am vazut intr-o carte niste retete asemanatoare, apoi am vazut si la Rita reteta aceasta si am zis sa incerc si eu....
Penne rigate cu praz, ciuperci si spanacIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii