Prajituri

Reteta Prajitura Ambasador

Medie

55m

postat de a_dobre

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Blatul: se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia. Se adauga albusurile batute spuma, faina, pesmetul si praful de copt. Se coace la foc mic aprox

ingrediente

Blat: 7 oua

7 linguri zahar

2 linguri faina

7 linguri pesmet

1 plic praf de copt

vanilie

frisca

Crema: 1 litru lapte

8 oua

10 linguri zahar

8 lingurite faina

2 plicuri vanilie

Sirop: 200 gr. zahar caramelizat

1 litru ceai negru concentrat

100 ml rom

mod de preparare

Blatul: se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia. Se adauga albusurile batute spuma, faina, pesmetul si praful de copt. Se coace la foc mic aproximativ 40 min.
Crema: 800 ml lapte se pun la fiert. Intr-un alt vas se amesteca bine galbenusurile cu zaharul, vanilia, faina si restul de lapte. Cind laptele fierbe, se adauga compozitia de lapte cu faina si ou, amestecindu-se mereu si se mai fierbe 2-3 minute. Se bat albusurile spuma si se incorporeaza in crema, numai cind aceasta este complet racita.
Blatul se aseaza intr-o tava cu margini mai inalte, se insiropeaza bine si apoi se intinde uniform crema. Peste crema se aseaza frisca intr-un strat gros de 1 cm. Prajitura se taie in patrate mari dupa ce a stat la frigider o jumatate de ora.

Incearca si Prajitura Mirela

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Ambasador"" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %

799.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul I-Pro 230 Steam

- 32 %

439.99 lei

Vezi detalii

Hair Clipper 41mm

- 20 %

249.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.