Prajitura CARA

Prajitura Cara este o delicioasa prajitura de casa cu blat cu fructe confiate si crema fina cu ciocolata. O reteta de prajitura cu crema perfecta pentru orice ocazie festiva.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Prajitura CARA

Ingrediente

  • Blat:
  • 100g unt
  • 100g zahar
  • 2oua
  • 250g faina
  • 1 pachetel praf de copt
  • 200ml lapte
  • 50g fructe confiate
  • 60ml crema de lamaie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • Crema di nutella:
  • 500ml lapte
  • 2oua
  • 100g faina
  • 100g zahar
  • 250g nutella

Mod de preparare

Blat:

Am mixat untul cu zaharul (am folosit zahar brun). Am adaugat coaja de lamaie, apoi ouale puse pe rand si amestecand bine dupa fiecare, faina amestecata cu praful de copt si un varf de sare, apoi laptele. Compozitia rezultata am pus-o in tava cu peretii inalti cu lingura. Am pus deasupra coaja de portocala confiata, apoi tot cu lingura crema pasticcera facuta de mine in casa pe care am aromatizat-o cu lamaie (devenind crema de lamaie). Am nivelat bine si-am pus-o la cuptor la 180°C pentru 45minute.

Cand a fost gata am scos-o si-am mai lasat-o 15 minute in tava ei si apoi am scos-o pe platou. Am taiat blatul in doua ai am acoperit cu crema di nutella.

Crema di nutella:

Am batut ouale cu zaharul, am adaugat faina, apoi laptele si-am pus craticioara pe foc amestecand continuu pana devine densa crema. Am adaugat nutella. I-am pus din nou capacul. Am acoperit cu frisca. Si-am decorat cu dragoste si pretuire.


Reteta Prajitura CARA a fost propusa de dora_m Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Negresa de post cu nuci
2
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Rulouri fragede cu branza
3
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Reteta Limoncello - lichior de lamai
4
Cocktail-uri

Reteta Limoncello - lichior de lamai

Limoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv

Reteta Limoncello - lichior de lamai
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Pandispan cu fructe si crema fina de branza
Bucataras.RO

Pandispan cu fructe si crema fina de branza

O prăjitură simplă dar foarte gustoasă. Iniţial am zis că fac doar un pandişpan pufos cu vişine, mai ales că am...

Pandispan cu fructe si crema fina de branza
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga