Prajitura Cara este o delicioasa prajitura de casa cu blat cu fructe confiate si crema fina cu ciocolata. O reteta de prajitura cu crema perfecta pentru orice ocazie festiva.
Blat:
Am mixat untul cu zaharul (am folosit zahar brun). Am adaugat coaja de lamaie, apoi ouale puse pe rand si amestecand bine dupa fiecare, faina amestecata cu praful de copt si un varf de sare, apoi laptele. Compozitia rezultata am pus-o in tava cu peretii inalti cu lingura. Am pus deasupra coaja de portocala confiata, apoi tot cu lingura crema pasticcera facuta de mine in casa pe care am aromatizat-o cu lamaie (devenind crema de lamaie). Am nivelat bine si-am pus-o la cuptor la 180°C pentru 45minute.
Cand a fost gata am scos-o si-am mai lasat-o 15 minute in tava ei si apoi am scos-o pe platou. Am taiat blatul in doua ai am acoperit cu crema di nutella.
Crema di nutella:
Am batut ouale cu zaharul, am adaugat faina, apoi laptele si-am pus craticioara pe foc amestecand continuu pana devine densa crema. Am adaugat nutella. I-am pus din nou capacul. Am acoperit cu frisca. Si-am decorat cu dragoste si pretuire.
Reteta Prajitura CARA a fost propusa de dora_m Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Tortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii