Prajitura cartof

Prajitura cartof este un desert simplu si rapid, un desert de pe vremuri :), cu biscuiti. E o prajitura care te scoate din impas atunci cand ai nevoie de ceva dulce, rapid, ca si cartofii de altfel :).

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cartof

Ingrediente

  • -250 g nuci
  • -2 albusuri
  • -50 g ciocolata
  • -2 linguri cacao
  • -50 g stafide
  • -250 g zahar
  • -1 lingura pesmet
  • -2 linguri rom (nu esenta!)
  • -coaja de lamaie sau portocala
  • -zahar vanilat

Mod de preparare

Am primit de la o prietena o carticica intitulata "Dulciuri de casa", editia Ceres 1985, autoare Natalia Tautu-Stanescu. In ea am gasit si mult cautata de mine reteta de "Prajitura cartof" pe care am terminat-o de prestat de numai cateva minute si pt ca este intr-adevar foarte buna va dau si voua aceasta reteta. Respectati intocmai toate cantitatile de ingrediente, iar rezultatul va fi pe masura asteptarilor voastre.

Mod de preparare:

Se piseaza nucile, se topeste ciocolata pe marginea plitei si se amesteca impreuna cu albusurile, cacaua, zaharul, coaja de lamaie sau portocala, stafidele si apoi treptat cu pesmetul si romul, formand un aluat moale. 
Se ia cu o lingura din aceasta compozitie si se formeaza cu mana mici ovale dandu-le forma unui cartof.
Intr-o farfurie, se amesteca o lingura de cacao cu o lingura de zahar pudra si se tavalesc cartofii odata sau chiar de doua ori prin acest amestec. Deasupra se inteapa fiecare cu bucatele de nuci taiate subtiri.
Pofta buna!!

Reteta de Prajitura cartof a fost propusa de MC pe forum culinar.


Serviti Prajitura cartof oricand va e pofta de ceva bun, dulce.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Negresa de post cu nuci
2
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Rulouri fragede cu branza
3
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Reteta Limoncello - lichior de lamai
4
Cocktail-uri

Reteta Limoncello - lichior de lamai

Limoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv

Reteta Limoncello - lichior de lamai
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Cum se face maioneza de casa - reteta video
Bucataras.RO

Cum se face maioneza de casa - reteta video

Cum se face maioneza de casa - reteta video
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga