Prajituri

Reteta Prajitura Clopotel

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Cele sase albusuri se bat spuma impreuna cu o cana de zahar, care se adauga treptat. Se adauga esenta de vanilie si faina in ploaie, amestecand mereu.

ingrediente

   6 albusuri
   o cana de zahar
   esenta de vanilie
   o cana de faina
Pentru crema:
   2 oua
   o cana de zahar
   o cana cu lapte
   3 linguri de faina
   250 g unt
   sucul de la o lamaie
   4 linguri de nuca de cocos rasa
   o portocala
   4 capsuni
   un kiwi

mod de preparare

Cele sase albusuri se bat spuma impreuna cu o cana de zahar, care se adauga treptat. Se adauga esenta de vanilie si faina in ploaie, amestecand mereu. Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina se toarna aluatul intr-un strat foarte subtire, astfel incat sa se obtina forme rotunde cu diametre egale. Se lasa tava la cuptor pentru cateva minute, la foc mic. Se desprind blaturile din tava si se asaza in niste forme cu un diametru mai mic decat ele, incretindu-li-se marginile. Se mai da la cuptor, pentru cinci minute, apoi se lasa la racit, fara sa se scoata din noile forme. Separat, intr-un vas se amesteca cele doua oua cu o cana de zahar. Se adauga laptele si trei linguri de faina, amestecandu-se bine. Vasul se pune in bain-marie,Se adauga nuca de cocos si sucul de lamaie. Cu aceasta crema se umplu clopoteii, dupa ce s-au racit si au fost scosi din forme. Portocala se curata de coaja si se desface in bucati. Capsunile se curata de codite si se taie in jumatati. Kiwi se curata de coaja si se taie rondele. Cu aceste fructe se orneaza clopoteii si se servesc reci.
Alte prajituri recomandate





Prajitura cu visine


Tiramisu


Prajitura cu prune
Incearca si Paves de Bruxelles (prajitura blegiana)
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Clopotel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.