Prajitura cu afine si crema de branza

Afinele sunt sanatoase si foarte gustoase, se potrivesc foarte bine la diferite retete de prajituri. Prajitura cu afine si crema de branza este delicioasa.

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu afine si crema de branza

Ingrediente

  • Pentru blat: 100 g unt/ margarina
  • 125 g zahar
  • 1 ou
  • 1 lingurita de esenta de vanilie
  • 150 ml lapte
  • 500 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • sare. Crema de branza: 225 g de branza la temperatura camerei
  • 40 g zahar
  • o lingurita de esenta de vanilie
  • un ou
  • 2 cani de afine. Pentru crusta: 40 g zahar
  • 40 g faina
  • Jumatate de lingurita de scortisoara
  • 3 linguri de unt.

Mod de preparare

Pregatirea blatului se incepe cu amestecul untului cu zaharul pana devine galbui si cremos. Adaugam oul si vanilia. Cernem impreuna faina adaugam alternative laptele pana se incorporeaza, adaugam aluatul in tava.

Crema de branza:

3

Bateti crema de branza pana devine moale. Adaugati zahar si mixati bine, adaugati apoi vanilia si oul si amestecati bine.Adugam crema de branza peste aluatul de prajitura si adaugam p deasupra afine.

Crusta:

3

Intr-un bol mic adaugam zaharul si scortisoara, adaugam untul, farmitam cu mainile pana nu mai este vizibil untul Adaugam compozitia deasupra afinelor si coacem pentru 35-50 minute. Eu am lasat-o 50 de min, si mi s-a ars putin!asa ca de la 40 min fiti pe faza!Incercati cu o scobitoare!Dupa ce e gata am lasat-o sa se raceasca in cuptorul deschis 5 min!


Taiati felii si seriviti cu sos de smantana dulce sau sos de fucte. Reteta Prajitura cu afine si crema de branza a fost propusa de antzuka pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
3
Torturi

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
Negresa de post cu nuci
4
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Rulouri fragede cu branza
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Parteneri
Rulade din foi de lasagna cu ficatei de pui
Bucataras.RO

Rulade din foi de lasagna cu ficatei de pui

A fost un pranz delicios!

Rulade din foi de lasagna cu ficatei de pui
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga