Prajitura cu afine si crema de branza

Afinele sunt sanatoase si foarte gustoase, se potrivesc foarte bine la diferite retete de prajituri. Prajitura cu afine si crema de branza este delicioasa.

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu afine si crema de branza

Ingrediente

  • Pentru blat: 100 g unt/ margarina
  • 125 g zahar
  • 1 ou
  • 1 lingurita de esenta de vanilie
  • 150 ml lapte
  • 500 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • sare. Crema de branza: 225 g de branza la temperatura camerei
  • 40 g zahar
  • o lingurita de esenta de vanilie
  • un ou
  • 2 cani de afine. Pentru crusta: 40 g zahar
  • 40 g faina
  • Jumatate de lingurita de scortisoara
  • 3 linguri de unt.

Mod de preparare

Pregatirea blatului se incepe cu amestecul untului cu zaharul pana devine galbui si cremos. Adaugam oul si vanilia. Cernem impreuna faina adaugam alternative laptele pana se incorporeaza, adaugam aluatul in tava.

Crema de branza:

3

Bateti crema de branza pana devine moale. Adaugati zahar si mixati bine, adaugati apoi vanilia si oul si amestecati bine.Adugam crema de branza peste aluatul de prajitura si adaugam p deasupra afine.

Crusta:

3

Intr-un bol mic adaugam zaharul si scortisoara, adaugam untul, farmitam cu mainile pana nu mai este vizibil untul Adaugam compozitia deasupra afinelor si coacem pentru 35-50 minute. Eu am lasat-o 50 de min, si mi s-a ars putin!asa ca de la 40 min fiti pe faza!Incercati cu o scobitoare!Dupa ce e gata am lasat-o sa se raceasca in cuptorul deschis 5 min!


Taiati felii si seriviti cu sos de smantana dulce sau sos de fucte. Reteta Prajitura cu afine si crema de branza a fost propusa de antzuka pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Muffins cu lime si ciocolata alba
5
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Parteneri
Cupcakes cu cafea
Bucataras.RO

Cupcakes cu cafea

Am primit aceste cosulete de hartie de la draga de Laura si normal ca imediat a trebuit sa fac ceva bun sa vi le arat si voua :)

Cupcakes cu cafea
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga