Prajituri

Reteta Prajitura cu albus

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru prajitura cu albus se face un blat din 10 albusuri, 300 g zahar pudra, 300 g nuca macinata si 2 linguri de faina.

ingrediente

   10 albusuri
   300 g zahar pudra
   300 g nuca macinata si
   2 linguri de faina
Crema:
   10 galbenusuri
   5 linguri de lapte
   5 linguri de zahar si
   2 linguri de cacao
   250 g unt
   100 g zahar.

mod de preparare

Pentru prajitura cu albus se face un blat din 10 albusuri, 300 g zahar pudra, 300 g nuca macinata si 2 linguri de faina. Din acesta se formeaza 3 blaturi, care se coc pe dosul tavii. Prajitura se face in tava patrata. Crema – 10 galbenusuri, 5 linguri de lapte, 5 linguri de zahar si 2 linguri de cacao. Compozitia se fierbe pe baie de aburi pana se ingroasa, iar dupa ce s-a racit o amestecam cu 250 g unt si 100 g zahar.


Dupa ce s-a fracit, prajitura cu albus se poate servi.

Incearca si Rulada cu dulceata de visine
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu albus" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.