Prajituri

Reteta Prajitura cu branza, lamaie si bezea

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura rasturnata cu prune (Reteta Video)"
 
Prajitura cu branza, lamaie si bezea este o prajitura usoara, fina, revigoranta, o prajitura perfecta pentru o dupa-amiaza calda.

ingrediente

Pentru blat :
   4 galbenusuri
frecate spuma cu:
   9 linguri zahar
   9 linguri lapte
   9 lnguri ulei
   12 liguri faina + un praf de copt.
    
Crema :
   600 g brinza de vaci grasa (de la piata)
   200 g zahar
   3 oua intregi
   vanilie
   coaja si zeama de la 2 lamai.
    
Bezeaua:
   4 albusuri (cele de la blat) batute foarte bine cu
   7 linguri de zahar.

mod de preparare

Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si apoi se adauga restul de ingrediente in ordinea din lista. Daca va iese un aluat prea virtos, puteti sa mai puneti putin lapte.




Blatul se coace in tava tapetata cu hirtie de copt.




Se scoate blatul si se unge cu o dulceata acrisoara deasupra.




Peste blatul copt si uns cu gem, puneti crema de brinza (se mixeaza bine toate ingredientele) si deasupra bezeaua. Puteti sa faceti pe bezea ce modele doriti.

Se mai da la cuptor la foc mic, pana se coaguleaza bezeaua, cu grija ca se arde usor.




Reteta de prajitura cu branza, lamaie si bezea a fost propusa de piscotel pe forum culinar.


Lasati prajitura cu branza, lamaie si bezea sa se raceasca dupa care o puteti servi.

Incearca si Cornulete cu cacao si dulceata
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza, lamaie si bezea" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.