Prajituri

Reteta Prajitura cu branza si fructe

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
susu postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura Dinte de negru"
 
Se incepe cu pregatirea cremei - se bate frisca cateva minute dupa care adaugam putin zahar pudra si intaritorul si batem in continuare la o viteza m

ingrediente

Ingrediente blat:
   5 oua
   5 linguri de zahar
   5 linguri de faina
   1 zahar vanilat
   1 lingurita coaja rasa de portocale
   Zeama unui compot de fructe exotice
   1 mana de fructe din compot
   Esenta de rom
Ingrediente crema:
   400 g branza fina cremoasa
   1 pliculet zahar vanilat
   1 lingurita zahar pudra
   1 cutie mica de frisca lichida 250 ml
   1 plic intaritor de frisca
Pentru decor:
   Aproximativ 1 kg fructe de padure (zmeura
   mure
   coacaze
   capsuni)
   Cateva linguri de frisca oprita din cantitate de mai sus

mod de preparare




Se incepe cu pregatirea cremei - se bate frisca cateva minute dupa care adaugam putin zahar pudra si intaritorul si batem in continuare la o viteza mai mare pana se intareste. Freci bine crema de branza scursa, adaugi zaharul si amesteci pana se dizolva cristalele iar apoi adaugi frisca. Pentru asamblarea prajiturii taiem blatul in doua astfel incat sa obtinem doua parti egale. Insiropam primul blat, asezam cateva fructe scurse, deasupra ½ din crema si deasupra iar fructe. Printre ele putem pune si fructe din compot. Asezam al doilea blat, insiropam, asezam restul de crema si deasupra fructe de padure. Eu am pus si putina zeama de la fructe pe deasupra. Se tine la frigider cateva ore inainte de servire.
Se taie cubulete si se orneaza cu fructe de padure.


Alte retete recomandate:
Incearca si Prajitura spaniola
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza si fructe" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.