Prajituri

Reteta Prajitura cu caramel

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Prajitura cu caramel este o reteta delicioasa. Ingredientele pentru reteta sunt: oua, caramel, faina.

ingrediente

Pentru blat:
   6 albusuri
   200 g zahar
   100 g nuca
   2 linguri faina
   1 praf de copt
   4 cuburi cu ciocolata
   Pentru crema
   6 galbenusuri
    12 linguri cu zahar
   1 pachet unt
    2 linguri apa
   200 g nuca tocata

mod de preparare

Prajitura cu caramel se prepara asfel: prima data blatul din albusuri batite spuma cu zahar. Peste punem nuca, faina si praful de copt. Intr-o tava tapetata cu unt si faina se pune compozitia si se da la cuptor pentru 25 de minute. Dupa ce s-a copt se scoate blatul si se rade ciocolata peste.




Pentru crema prajiturii procedam asa: frecam galbenusurile cu 5 linguri de zahra pana devine o spuma. Separat se caramelizeaza zaharul, se adauga untul si apa, se fierbe la foc domol. Adaugam galbenusurile, nuca macinata, se amesteca si se lasa la fiert crema. Dupa ce s-a racorit un pic se pune crema peste blatul racit.


Alte prajituri recomandate

Incearca si Galatopita
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu caramel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.