Prajituri

Reteta Prajitura cu ciocolata si crema de vanilie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Biscuitii macintati se amesteca impreuna cu 70 gr de unt topit. Se pune compozitia intr-un vas, presand-o usor, apoi se da vasul la frigider. Ciocola

ingrediente

   650 ml lapte
   200 gr biscuiti macinati
   100 gr unt
   100 gr ciocolata fondanta
   50 ml frisca lichida
   180 gr zahar
   40 gr amidon
   4 galbenusuri
   10 gr gelatina
   1 baton de vanilie
   cacao

mod de preparare




Biscuitii macintati se amesteca impreuna cu 70 gr de unt topit. Se pune compozitia intr-un vas, presand-o usor, apoi se da vasul la frigider. Ciocolata se topeste pe baie de aburi, impreuna cu frisca si se lasa putin la racit. Se toarna sosul de ciocolata peste biscuiti. Separat, se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, se adauga amidonul si se toarna, putin cate putin, laptele. Se lasa vasul pe foc mic, adaugand batonul de vanilie, taiat in jumatate, pe lungime. Gelatina inmuiata in apa rece se adauga in crema fierbinte. Se scoate apoi batonul de vanilie si se lasa crema sa se raceasca. Crema se toarna peste ciocolata si se pune apoi vasul la rece pentru 4-5 ore.
Prajitura se serveste presarata cu cacao.





Alte retete de dulciuri:





Cozonac moldovenesc Cornulete cu rahat Ciocolata de casa
Incearca si Prajitura usoara cu prune
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu ciocolata si crema de vanilie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.