Prajitura cu cocos

BLATUL Se bat ouale cu zaharul pana se face o pasta omogena, apoi se adauga faina si aromele. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata si se

Mod de preparare

BLATUL

Se bat ouale cu zaharul pana se face o pasta omogena, apoi se adauga faina si aromele. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata si se baga in cuptorul incins 20-30 min

Se scoate din cuptor si se lasa la racit.

CREMA

Jumatate din lapte se pune la foc intr-o cratita, iar cealalta jumatate se amesteca cu cacaua si zaharul apoi se pune peste laptele care fierbe. Se lasa sa fiarba pana se ingroasa putin apoi se pune margarina,dupa ce mai fierbe putin se da la racit.

Dupa ce blatul s-a racit se taie cubulete. Cubuletele se "arunca" in vasul cu sirop(crema) si se scot repede (de preferat cu o spumiera)dupa care se "tavalesc" prin nuca de cocos.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu cirese

Cheesecake cu capsuni

Negresa cu branza si cirese