Prajituri

Reteta Prăjitură cu cremă de brânză şi gem de caise

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
georgyana2013 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu nectarine (reteta video)"
 
>
Prăjitura cu cremă de brânză şi gem de caise este o prajitura delicioasa de casa pe care o puteti prepara oricand va este pofta de ceva dulce si bun.

ingrediente

Pentru blat:
   ►4 ouă
   ►4 linguri zahăr
   ►4 linguri făină
   ►un plic zahăr vanilat
    
Pentru cremă:
   ►200 g ricotta
   ►2 linguri crema de branza ceva Fin
   ►4 gălbenușuri
   ►200 g zahăr
   ►o lingură esență de vanilie
   ►gem de caise

mod de preparare

Se separă ouăle. Albușurile se bat spumă, se adaugă zahărul în ploaie, gălbenușurile, zahărul vanilat și făina cernută. Se amestecă ușor, se întinde în tava tapetată cu hârtie pentru copt și se bagă în cuptor, la 120˚C.



Gălbenușurile se freacă cu zahărul și cu vanilia, se adaugă ricotta si crema de branza și se bate bine. Se lasă câteva minute la rece. Se scoate blatul, se însiropează și se acoperă cu un strat mai gros de cremă de brânză, unul de gem de caise și altul de cremă. Se lasă la rece.


Dupa ce a stat la rece 2 ore prajitura cu crema de branza si gem se serveste cu gem deasupra.

Incearca si Savarina de gris
Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu cremă de brânză şi gem de caise" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.