Pentru aceasta prajitura aveti nevoie de oua, portocale, zahar, faina, unt, lapte, gelatina si frisca.
Se curata portocala de coaja, apoi se trece miezul prin blender si se obtine un piure fin. Se adauga galbenusurile, untul frecat cu zaharul si faina cu praful de copt. Se incorporeaza incet albusurlie batute spuma tare. Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt, apoi se lasa la copt, la foc potrivit 35-40 de minute. Separat, se amesteca faina, cu laptele, zaharul si se pune pe baie de aburi. Se amesteca pana se ingroasa, apoi se lasa la racit. Se freaca cu untul, apoi se adauga treptat zeama de portocale. Se pune gelatina la topit in 2-3 linguri apa rece, iar separat se fierbe zeama de portocale cu zaharul pudra, pana se ingroasa. Se amesteca cu gelatina topita si se lasa la racit. Blatul se taie in doua, peste prima parte se asaza felii subtiri de portocala, apoi jumatate din crema. Se asaza a doua parte de blat si restul de crema. Se traseaza pe crema niste santuri si se toarna gelatina de portocale.
Se orneaza cu felii de portocala si frisca, apoi se lasa la rece pana la servire.
Alte retete de dulciuri:
Tiramisu
Tort diplomat
Prajitura cu visine
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneEste o reteta mostenita de la bunica mea, prajitura preferata din copilaria mea.
Foi napolitana cu blat de nugaIdeea mi-a venit gandindu-ma la dleicioasele fasii de pui de la KFC. Au iesit dleicioase alaturi de un sos coctail.
Bastonase de pui crocante si aromateIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii