Prajitura cu foi si dulceata de capsuni este o prajitura de casa cu foi deosebita. Este o reteta de prajitura cu foi fragede, crema fina si dulceata de capsuni.
Foi:
Freci zaharul cu bulionul si uleiul, adaugi apa si fain act cuprinde pentru un aluat nu foarte tare. Se coc 5 foi pe dosul foii, in cuptor preincalzit, temperature medie, cate 5-10 minute fiecare.
Crema:
Se amesteca faina, zaharul si nuca de cocos apoi se toarna incet laptele rece.Se pune pe foc mic, amestecandu-se continuu pana se ingroasa. Apoi se ia de pe foc.Se adauga esenta si untul si se amesteca pana se topeste.Cand crema s-a racit la temperatura camerei se ung foile si se suprapun.
Se lasa la inmuiat cateva ore. Apoi se taie. Deasupra fiecarei prajiturele se pune cate o lingurita de dulceata de capsuni.
Avand un MultiCooker, m-as folosi de cronometrul de presetare (de pana la 24 de ore) si as programa aparatul sa gateasca in timp ce eu pot sa merg cu copilul in parc sau sa desfasor orice alta activitate care imi face placere. De mare ajutor este tehnologia 3D a aparatului datorita careia caldura actioneaza uniform, nemaifiind nevoie sa amestec, ca sa nu mai vorbim de functia “keep warm” care pastreaza mancarea calda dupa terminarea procesului de incalzire.
Prajitura cu foi si dulceata se serveste cu dulceata de capsuni !
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeRobertel, Zmeul cel mic a intrat pe un modul de dietă iar cu această ocazie, testează și ajutoarele din CasaZmeilor!...
Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii