Prajituri

Reteta Prajitura cu frisca

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se freaca margarina cu mierea, adaugati pe rand cele 5
galbenusuri si zaharul.
Dupa ce amestecul s-a omogenizat, adaugati alternativ si treptat laptel

ingrediente

   Pentreu aluat
   50 g margarina
   2 linguri miere
   5 galbenusuri
   250 zahar
   200 m lapte
   1 lingurita praf de copt
   1 lingurita zeama de lamaie
Pentru crema:
   6-7 linguri lapte
   250 g zahar
   2linguri cacao
   1 pachet margarina
   150 g nuca de cocos
   Pentru ornat
   300ml frisca

mod de preparare

Se freaca margarina cu mierea, adaugati pe rand cele 5


galbenusuri si zaharul.


Dupa ce amestecul s-a omogenizat, adaugati alternativ si treptat laptele, faina si praful de copt, care s-a stins cu zeama de lamaie.


Se adauga albusurile batute spuma.


Amestecati prin rasturnare.


Se toarnea compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu faina si coaceti-o la foc potrivit. Dupa ce s-a racit, taiati-o in patrate.


Pentru crema, puneti laptele la fiert impreuna cu zaharul si cacaoa.


Dupa ce a clocotit, luati vasul de pe foc si adaugati


margarina. In aceasta crema scufundati fiecare bucata de


prajitura, astfel incat mijlocul sa ramana galben si doar


suprafata sa fie trasa in crema.


Asezati fiecare bucata pe o farfurie, pe un strat de miez de cocos ras.


Se lasa prajiturile sa se raceasca si apoi se pune pe fiecare bucata frisca ornata frumos.
Incearca si Cuiburi de randunele
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu frisca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite