Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de prajitura cu fructe de sezon sunt necesare urmatoarele ingrediente: fructe, zahar, faina, unt, oua, vanilie.
Se freaca untul cu zaharul pana se face crema, se adauga intai galbenusurile unul cate unul, frecand mereu, apoi vanilia, faina si la sfarsit albusurile batute spuma. Se unge o tava mai adanca cu unt si se umple cu mai putin de jumatate din compozitia preparata.
Se pune la foc potrivit. Cand este aproape gata, se scoate usor tava la gura cuptorului si se asterne repede un strat de fructe (zmeura sau capsuni, visine sau caise, dupa sezon). Peste fructe se toarna restul compozitiei si din nou se pune la copt. Cand este gata, se rastoarna pe un platou de lemn, se acopera cu un servet si se lasa sa se raceasca.
Se taie in bucati dreptunghiulare sau patrate, nu prea mari. Se presara cu zahar pudra.
Alte retete recomandate:
Prajitura cu nuca si ciocolata
Prajitura de catifea rosie
Prajitura cu afine
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdesupa crema pentru zile reci
Supa crema de legume si linteCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiO prajitura buna de sezon si pentru ca ne plac visinele!
Prajitura marmorata cu visineIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii